Le voyage initiatique de Teiva sur le catamaran ARAKA NUI parti en 2008 pour un tour du monde. Arrivé en Casamance en septembre 2009, il en repart 2 ans plus tard, mais cette fois sans son papa... C'est l'occasion pour ce dernier de collecter des sujets d'informations aussi divers que variés sur la spiritualité, la géopolitique, l'environnement et les sciences en vue d'étudier ces sujets le moment venu avec Teiva et de débuter son initiation vers un nouveau paradigme. Au fil des ans le blog s'est doté d'une extension : "mon fils il faut que tu saches". Il s'agit de présenter et commenter l'actualité brûlante dont un adolescent doit pouvoir discuter. Une quarantaine de recettes de cuisine typiquement sénégalaises apporteront l'esprit festif de ce blog. Belles navigations !
D ans cet article il s'agit de regrouper tous les clichés "coup de cœur" réalisés durant ces deux dernières années passées en Casamance. Aucun fil conducteur, juste le plaisir des yeux. Bon voyage virtuel. M ais rien ne vaut une visite physique pour ressentir...
Lire la suite" Fleur de pommier de Cayor " RECETTES SENEGALAISES "LES DESSERTS" Beignets aux bananes Pour 4 personnes. Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients : 4 bananes 200g de farine 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 dl de lait (environ) du sucre glace...
Lire la suite" Goutte de nectar dans une fleur de solum " RECETTES SENEGALAISES : « LES VIANDES » Soupoukanja au cabri Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de cabri (à défaut du mouton ou du boeuf) 300 g de gombos 6 tomates ou 1 boîte de tomates concassées 30 g de...
Lire la suite" Fleur de fromager " RECETTES DE CUISINE SENEGALAISES : "LE POISSON" Daurade grillée Pour 4 personnes. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 5 mn Temps de repos : 4 h Ingrédients : 2 belles daurades 10 limes 1 c. à café de 4 épices Sel Poivre...
Lire la suite"Fleur de palétuvier rouge" N ous ne pouvions pas faire le tour complet du pays de la TERANGA et laisser sous silence l'ensemble des plats traditionnels qui font la richesse du Sénégal. Vous recherchez un plat sénégalais, vous voulez la recette d'une...
Lire la suiteMardi 1er février 2011 C 'est au son du bambolong du quartier de OUBACK que les Niomounois apprennent qu'un décès vient d'avoir lieu. Il s'agit du papa de mon ami Sillah DIEDHIOU (Jean-Paul). C'est KIEFFING l'ancien qui organisera la cérémonie de son...
Lire la suiteN on, contrairement aux articles successifs qui précèdent, il n'y a pas que le miel qui compte pour l'équipage d'Araka Nui... Ces fêtes de fin d'année 2010 auront été l'occasion de faire la fête avec nos amis de Ehidj, un village isolé sur une île de...
Lire la suite